Aulão de Atualização : Exaustão e Ar Condicionado em Restaurantes Corporativos, Hotéis e Dark Kitchens

Aulão de Atualização : Exaustão e Ar Condicionado em Restaurantes Corporativos, Hotéis, Dark Kitchens e cozinhas com carvão / lenha.

Aula aberta e gratuita, com certificação e apostila, no próximo dia 7 de março ( quinta-feira), entre 16h e 17h.

Ministrada pelo Engenheiro Roberto Montemor, especialista e fundador da Fundament AR, responsável pela implantação de centenas de projetos da especialidade de exaustão e refrigeração de cozinhas profissionais e restaurantes em geral, das mais diversas modalidades.

No "Aulão" apresentará cases e desafios típicos de determinadas atividades dos serviços de alimentação, que demandam abordagem e olhar especial, no no segmento de refeições corporativas, hotelaria, as novas dark kitchens e também, em cozinhas que se utilizam de carvão ou lenha.

Inscrições gratuitas aqui: http://www.canalrestaurante.com.br/inscricoes