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Seminário de Gastronomia Hospitalar

Atendimento
Canal Restaurante

28/10/2026 - 15:30

Painel de Debates : Os Negócios no Entorno do Pão

No próximo dia 28 de Outubro, ao vivo da Galeria dos Pães em São Paulo,o Canal Restaurante e a Vem estarão promovendo painel de insights e tendências, chamado Os Negócios no Entorno do Pão.

Das 16h às 17h45.

O Painel apontará movimentos na forma de consumo do pão, estratégias de negócios das padarias, o pão como elemento de fidelização e incremento em cafeterias, supermercados e outras plataformas.

Os painelistas moderados pelo jornalista Sergio Lerrer do Canal Restaurante serão:

* Fabiano Strelow - Diretor Varejo - Galeria dos Pães

* Flávio Guersola - Consultor -Grupo Padarias La Brunet 

* Rogério Shimura - Diretor Levain Escola

* Ricardo Oliveira - CEO Vem

* Tiago Martins - Gerente Exercutivo Vendas MDias Branco

PRESENCIAL PARA QUEM DESEJAR INTERAGIR E FAZER PERGUNTAS ou assista AO VIVO.

Inscrições para acesso a PDFs e Certificação aqui:

http://www.canalrestaurante.com.br/inscricoes

 

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