07/06/2022

CAFETERIAS e CONFEITARIAS - Tendências de Serviços, Negócios e Menu

No dia 7 de junho de 2022 o Canal Restaurante realizou o Evento Live CAFETERIAS e CONFEITARIAS - Tendências de Serviços, Negócios e Menu.

Participaram como palestrantes:

MARA PONTES

Coordenador do Pós Graduação de Confeitaria Profissional no SENAC e Diretora de Qualidade na Rede Benjamin de Padarias

PAULO ROCHA

Chef Confeiteiro de Restaurantes

LIA MAHFUD

Consultora FCSI do setor de confeitarias

MARI SARTORIO

Nutricionista e Chef Fundadora da Duo Patissérie e Good Pick

FREDERICO CANEPA

Diretor Illy do Brasil

SILVIO FORMENTON

Fundador Rede Forcaffé

CINTHIA BRACCO

Fundadora Café Astronauta

FLÁVIO GUERSOLA

Consultor Guersola Consultoria

Aqui você encontra os materiais / ppts e pdfs apresentados no dia: