Implantação de Estrutura para Gastronomia no Fazzenda Park Gaspar em SC

Projeto de estrutura gastrônomica do Fazzenda Park Gaspar, no Estado de Santa Catarina, foi pensado para atender 8 mil pessoas diariamente.

O Fazzenda Park Gaspar  é um resort all-inclusive localizado em Gaspar, Santa Catarina, reconhecido como um dos melhores hotéis fazenda do Brasil. O local oferece uma ampla estrutura de lazer, gastronomia com cinco refeições diárias e bebidas ilimitadas, atividades para todas as idades, como piscinas, passeios a cavalo, quadriciclo e a maior piscina aquecida ao ar livre do Sul do Brasil. 

O projeto de estrutura de serviços de alimentação teve a participação da Engenheira Carla Petters Kirsten, da Petters Projetos de Cozinhas Profissionais, que em relato especial para o Canal Restaurante, comentou o desafio e propósito.

Site da Petters - https://www.petters.com.br/