KPMG divulga pesquisa sobre comida pronta de conveniência e renomado Chef Viko Tangoda abre rotisseria de rua

A mudança de comportamento do consumidor é rápida e empreendedores correm atrás. O sócio líder do segmento de alimentos e bebidas da KPMG, Maurício Godinho, destaca pontos de pesquisa que revela aumento da procura por refeições prontas. E o Chef Viko Tangoda, renomado no setor de eventos, conta sobre a abertura da Moma Deli Gourmet, sua primeira unidade de rotisseria de rua em São Paulo.

Assista no episódio desta semana - #RotisseriasSemFronteiras – Iniciativa da Ajinomoto Food Service e Canal Restaurante