Painel Live Refeições Coletivas - Avanço de Cardápios e Processos

Assista este debate que faz parte de uma série de imersão sobre o setor de Refeições Corporativas.

Painel Live: Refeições Coletivas - Avanço de Cardápios e Processos.

     O Painel propõe contribuir com o setor de refeições coletivas, repercutindo pensamento, reflexões e ações, que passem pela evolução dos processos e cardápios no segmento.

     Os impactos dos desafios de recursos humanos nas organizações, mudanças geracionais nos quadros de colaboradores, desafia os serviços de alimentação a estarem alinhados com os novos tempos, e em simultâneo, buscarem mais eficiência econômica, tecnologica e de gastronomia.

      Participaram do debate os seguintes convidados:

* Ana Paula Pazotto - Consultora de Operações da Cancian Refeições Coletivas

* Ana Eduarda da Silva - Gerente Operacional, Segmento Alimentação - Elasa / Muito Mais Refeições Coletivas

* Gláucia Ladislao - Especialista em Gestão de Pessoas no segmento de Refeições Coletivas.

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