Palestra Melhorando as Experiências Gastronômicas na Hotelaria

O setor hoteleiro passa por importante revisão de suas rotinas de serviços de alimentação. Ao invés do passado, quando vistos como reciprocidade ao hóspede, hoje a gastronomia  no ambiente hoteleiro, incluso o café da manhã, passaram a ser atrativos para fidelização, agrado e preferência por parte de hóspedes, assim como apelo para frequência de público externo.

Somando as novidades e tendências do setor, assim como casos bem sucedidos, a palestra foi ministrada por Mário Cezar Nogales, consultor especialista em hotelaria.

Assistinto ao final, terá as orientações para certificação.

No ícone Materiais do evento, abaixo da tela, é possível baixar o pdf.