Mudanças da Pandemia continuarão relevantes no comportamento do consumidor

Presidente do Ibevar (Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo & Mercado de Consumo), Claudio Felisoni analisou os impactos das mudanças promovidas pela pandemia da covid-19 no mercado de alimentação. Entre os principais efeitos apontados por ele, se destacaram o aumento definitivo na participação do delivery no segmento, bem como uma tendência de concentração do marketshare nas mãos das empresas mais estruturadas.