Café da Manhã e a precificação da Hotelaria

O Diretor Executivo do Grupo Royal Palm Hotel & Resorts, Antônio Dias, aborda a relação do Café da Manhã com a precificação final da hotelaria.

Faz comparativos com o serviço no exterior, e o impacto para a qualidade dessa oferta, e o equilíbrio da gestão hoteleira.

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