Assista aqui, completo, o evento Desafios e Tendências do Room Service ocorrido no dia 25 de julho de 2023,em parceria com o GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria, Turismo, Gastronomia e Enologia, e com a Hotel Consult.
Foi oportunidade de, com participação de gestores de operações hoteleiras, e especialistas, acompanhar os planos de mudanças e novas experimentações que vem ocorrendo no serviço de food service.
Como inovar ? Como ser diferenciado ? Como lucrar mais ?
Palestrantes participantes:
* Antonio Brito - Gerente Geral da Rede Laghetto Hotéis
* Flávia Haring - Consultora, com experiência em resorts e gestão de alimentos e bebidas
* Roberto Adler - Diretor da A&B a Z Consulting da Skal Internacional de São Paulo
* Carlos Roberto Bernardo - Diretor de Operações Accor Premium, Midscale e Econômico