Rotisserias tem muitas facetas e formatos. E todos podem funcionar. É o que mostra a história da Padaria Carillo, contada pelo Guilherme Carillo, do Pastifício Primo, relatada pelo Vicente Di Cunto, e a nova empreendedora Monica Naves.
Em comum a inteligência comercial de atender mais e melhor um consumidor ávido por conveniência completa. Assista este episódio - #RotisseriasSemFronteiras - Iniciativa Ajinomoto Food Service e Canal Restaurante.