A importância do conforto acústico em restaurantes, para melhora da experiência dos clientes, resultando em maior fidelização, é aspecto fundamental de projetos de arquitetura para o setor.
A arquiteta Claudia Sovierzoski, do Escritório Antuérpia de Arquitetura, faz uma apresentação pedagógica sobre o tema, e atualizações a partir de visitas em feiras recentes.
A palestra foi ministrada no Fórum de Arquitetura de Restaurantes.
Contatos com a Arquiteta: https://www.instagram.com/antuerpia.arq/