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Cozinha profissional eficiente para preparos e sabor: Consultor José Ferreira orienta em Cozinha Tramotina no Roi Méditerranée

Orientações do Consultor Estratégico de Alimentos e Bebidas, José Ferreira, para uma cozinha profissional projetada para ter robustez, funcionalidade e eficiência, com foco no sabor, em apresentação técnica gravada no restaurante Roi Mediterranee, em São Paulo, no ambiente da Cozinha Tramontina Hospitality montada no local.

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