Papel de Cardápios Memoráveis para crescimento do negócio

A especialista em cardápios, e consultora de food service, Elis Cavalcante, ministrou palestra em evento do Canal Restaurante, sobre critérios de formação do cardápio, e como construir relevância para o sucesso da operação.

Na palestra passeou com insights variados, de maneira que o empreendimento, e sua equipe, perceba o cardápio como parte vital da criatividade e identidade do negócio.

A palestra foi realizada no evento "Estratégias para Crescer", realizado pelo Canal Restaurante em parceria com Agropalma e Doratta, no centro técnico da Bidfood Brasil.