Neste episódio da Série Canal Restaurante - Netfoods, é apresentada a mudança de paradigma no sistema de compras do "Ao Chopp do Gozaga" de Santos, que passou a também comprar de forma digital, economizando tempo de cotação, e alcançando preços competitivos.
Thiago Rodrigues é o atual proprietário, desta casa que chega à terceira geração da família, mostrando que tradição para manter clientela é um aspecto, mas modernizar a gestão é necessário. Assista o relato.