Cenário da Indústria de Cozinhas e equipamentos profissionais para food service

Após 2 anos de pandemia, o setor da indústria de cozinhas profissionais, e equipamentos, ajustou-se às novas realidades ? Quem comenta, com exclusividade para o Canal Restaurante, é Amauri Pelloso, Diretor do SINDAL - Sindicato da indústria de equipamentos, produtos e serviços para cozinhas profissionais.