Fogo de Chão expande em todas Américas, com capital próprio, e com franquias.
A fórmula gaúcha, levando um modelo bem brasileiro de negócio de alimentação ao mundo, escala cada vez mais, inclusive mudando de controladores conforme seu êxito.
João Galoppi, Head de Marketing da Rede Fogo de Chão, faz relato sobre o atual momento do grupo.